夏のスパイス「みょうが」をどうぞ

IMG_20190813_090649 (2).jpg裏の柿の木の下にもっさりもっさりと茂っているみょうがに花が咲きています。取り時です。ちょっと遅いかな。でもちょうどお盆にいい具合です。お客様のおもてなしにはちょうどいいでしょう。
さあ道の駅で売ってきましょう。といってもこのみょうがを採るのが「怖い」のです。湿気ている草盛りの暗がりの中には恐ろしい「まむし」がいるかもしれない。この恐怖と闘いながら採らなければならないのです。みょうがには一円も投資していないのですが、この採集の時の恐怖の代金をもらわなければならないのです。ということで1パック150円としました。
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大きいのと普通のとかは6個入っています。小ぶりなのは8個入っています。味はわが家族が食べて保証済みのおいしさです。自然の生み出したみょうがの谷間の風のような味です。我が家では細い千切りにして、さっとお湯をくぐらせて食べます。ご飯のトッピング、そうめんのトッピング、としてサクサク食べれます。また甘酢漬けにしておけばいつでも食べられます。
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12パック出しました。いくつ売れるかな?

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